千葉和牛食べ比べ2種　66,000円 和牛の極めるリブロース・上ロースを食べ比べ 赤身肉の最高峰を味わうセット!とってもお得に販売しちゃいます。

サーロインに続く腰の部分の、最もきめが細かく柔らかい赤身の部位。 脂肪が少なく、鉄分が多くヘルシーで、あっさりとした脂と濃厚な赤身が楽しめます。

超やわらかで和牛の旨みたっぷり。肉を焼いている時のすばらしい香り・口の中であふれ出る肉汁・かみ締めるたびに旨みと甘味で広がり、すき焼きにも最適。

サーロインと並ぶ最高級部位。背中の真ん中です。 きめが細かく肉質も良く、とても柔らかくて甘みがあります。バランスよく霜降りが入っています。

サーロインと並ぶ最高級部位。背中の真ん中です。 きめが細かく肉質も良く、とても柔らかくて甘みがあります。バランスよく霜降りが入っています。

背中から腰あたりのお肉です。キメの細かい肉質で、適度な霜降りが入っており、柔らかくて旨みが濃厚な高級部位。 まさに「ステーキの王様」